 |
| Foto : Khalid Rozani saat memberikan pakan kambing etawa |
Lombok Timur – Ditengah sulitnya kondisi
dunia usaha paska pandemi Covid-19 saat
ini, dibutuhkan kejelian untuk melihat peluang usaha yang bisa mendatangkan
keuntungan. Salah satu peluang usaha yang cukup menjanjikan menghasilkan
keuntungan yaitu beternak kambing Etawa.
Seperti yang dilakukan Sarjana peternakan, Fakultas
Pertanian Unversitas Mataram, Muhammad Khalid Rozani, yang sukses beternak
kambing etawa, melalui perusahaan yang
didirikannya yaitu CV. Cahaya Rizky Farm.
Kini, dari perusahaan yang bergerak di bidang, penggemukan, pengolahan dan penjualan kambing
etawa ini, ia telah berhasil meraup omzet hingga
puluhan juta rupiah setiap bulannya.
Kepada media ini, Muhammad Khalid menuturkan, sebelum melakoni bisnis peternakan kambing etawa
ini, ia telah menggeluti bisnis penggemukan sapi, namun masih jauh dari kata
menguntungkan. Karena tidak menguntungkan ia kemudian beralih ke bisnis
peternakan kambing etawa. Awalnya ia hanya membeli satu ekor
kambing etawa seharga Rp 6,2 juta. Ia kemudian memelihara kambing etawa untuk diperjualbelikan. Dari jumlah yang dibeli
itu, dipelihara selama tiga tahun dan terus berkembang biak sehingga kini sudah
menjadi 120 ekor.
"Kalau ditotal sekarang dari jumlah
yang dipelihara, sekitar Rp 300 juta lebih,"terangnya.
Karena semakin banyak
indukan, iapun kemudian mengembangkan bisnis peternakan kambing etawa ini, ke
bisnis penggemukan dan pengolahan susu. Kambing jantan digemukkan dengan cara diberikan
ke masyarakat setempat untuk , sedangkan indukan di peras susunya untuk diolah.
Dari pengolahan susu ini, dalam sehari, bisa memproduksi susu 7 sampai 8 liter. Per bulannya dari semua kambing etawa, bisa mendapatkan 240 sampai 300 liter.
"Jika dulu susu kambing etawa ini kurang diminati warga, namun sekarang peminat susu etawa ini sangat tinggi. Bahkan, pihaknya sampai kewalahan melayani pesanan. Baru kami kebanjiran permintaan, pasca Covid-19, untuk kebutuhan anti body. Kebanyakan yang laku, yang masih original, Rp 45 ribu per liter. Ada juga yang dipanaskan,"terangnya.
Diungkapkan, mengkonsumsi susu etawa memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Bahkan susu etawa ini ada yang diproses menjadi sabun susu, eskrim, susu bubuk dan sebagainya.
"Kambing ini tetap dikontrol agar
tetap sehat. Sedangkan untuk menjaga kualitas susunya, selain diberikan pakan
berupa turi, sorgum, lamtoro dan lainnya, juga diberikan
konsentrat,"pungkasnya dan mengatakan, dari usaha peternakan etawa ini,
ada lima orang yang bekerja, membantu saya mengurus 120 ekor kambing etawa ini.
(INTB)